he ich soll morgen für ne Prüfung nen Fancy Cocktail machen ... Ich weiß das man die Deko normalerweise nicht anfassen soll damit der Gast sie auch wirklich noch essen kann... aber jetz hab ich vom hotel nix bekommen womit ich das wirklich ohne anzufassen ans Glas machen kann und die meinten auch das es auch so ok wär.. wärs ne alternative wenn ich es mit handschuhen mache und dann erklär das man es am besten mit ner Zange oder so gemacht hätte...eben aus hygienischen gründen?!
wär schön noch was zu hören lieben dank
//mod Thread-Titel edit ShocK
Wie wäre es mit einem Vorleger?
Wer Infoas möchte kann sich in vieln Dingen an mich wenden.
Bin Koch, Kellner und Serviermeister
Moin, moin, Zusammen!
Eine Dekoration darf man immer mit der Hand anfassen! 😈
Für die Garnitur nimmt man Vorleger! 😉
Merke: In der Gastronomie werden nur Räume dekoriert, Speisen und Getränke werden garniert!
gruss friesenotto
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