Köstritzer und Brez...
 
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Köstritzer und Brezel

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BenTheMan
(@bentheman)
Beiträge: 1906
Noble Member
 

Bilder zu den "harten" Brezeln findet ihr auf den Internetseiten von Huober Brezeln.

Vielleicht bringt das ein bisschen Klarheit in die Sache!

Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer

"Die Goldenen Schlüssel" -- "Union Internationale des clefs d'or"

Meine Bilder auf flickr.com

 
Veröffentlicht : 17/08/2006 8:56 pm
(@joice)
Beiträge: 60
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Themenstarter
 

Köstritzer ist eine Biermarke, unter der die Köstritzer Schwarzbierbrauerei bundesweit ein Schwarzbier sowie das Biermischgetränk "Bibop" vertreibt. In den neuen Bundesländern vermarktet die Firma außerdem ein Pilsner Bier und ein Diät Pils. Die Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück und es wird behauptet, dass Johann Wolfgang von Goethe zu ihren ersten und prominentesten Kunden zählte.
Nach Angaben der Brauerei ist das in Thüringen hergestellte Schwarzbier, das man nach der Wiedervereinigung Deutschlands mit einem erheblichen Werbeaufwand und dem Slogan "Das Schwarze mit der blonden Seele" erfolgreich im gesamtdeutschen Markt flächendeckend etablierte, heute Marktführer im Bereich der dunklen untergärigen Biere und wird außerdem in 29 Länder exportiert.
Ich denke das hängt mit der Tradition zusammen. Und es sind diese Salzstangen-Brezel gemeint.

 
Veröffentlicht : 24/08/2006 10:23 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Ich hatte aber anfangs auch die dicken Laugenbrezeln im Kopf ...

Wird vermutlich wirklich eine (lokale?) Tradition sein, um den "Bierhunger" zu bekämpfen und den Umsatz zu mehren 😉

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 25/08/2006 10:47 am



Aki
 Aki
(@aki)
Beiträge: 133
Estimable Member
 

Ich liebe Brezeln mit Bier! 8)

Lass die Sonne rein!

 
Veröffentlicht : 26/09/2006 12:16 pm
BenTheMan
(@bentheman)
Beiträge: 1906
Noble Member
 

Habe gerade Riesen-Hunger! Eine Brezel wäre jetzt perfekt!

Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer

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Meine Bilder auf flickr.com

 
Veröffentlicht : 27/09/2006 6:53 am
Lothywien
(@lothywien)
Beiträge: 569
Honorable Member
 

Na, dann nichts wie auf die Wiesn,

wußtet ihr das die Wiesn dieses jahr 195 wird? Anfangs war es eine Hochzeitsfeier von König Ludwig I und der Theresa (TheresienWiese,... Wiesn).

nun egal,....

ich sage Prost und Mahlzeit

euer Lothy

Merkwürdige Feststellung: Als ich klein war, war 2000 noch Science-Fiction. Jetzt ist es letztes Jahr - ich muss erwachsen geworden sein.
(39,90 - Frederic Beigbeder)

 
Veröffentlicht : 28/09/2006 1:27 pm



ShocK
(@shock)
Beiträge: 970
Prominent Member
 

Wieder was gelernt! Na denn Prost! 🙂

- To achieve great things, you must first dream great dreams -

 
Veröffentlicht : 27/10/2006 12:37 pm
Seite 2 / 2



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