Berichtsheft!?

also ich denke shcon das du das reinschreiben solltetst weil das deine aufgaben waren u´nd die sollen ja wöchentlich erfasst werden...und wenn du nicht birnen schreiben willst dann schreib halt obst schälen; platten anrichten usw.

habt ihr keinen paten zugeteilt bekommen? denn der kann dir ja sein berichtsheft zeigen und dann siehst du wie das hotel das handhabt...

bin übrigens auch seit 1.8 dabei

... ich überlasse dir gerne eine Seite meines Berichtshefts als Vorlage oder Ideengeber. Allerdings musste ich keine Tätigkeitsberichte schreiben, sondern im Service bspw. übers dekantieren oder in der Küche über die Herstellung eines bestimmten Gerichtes (Sandwich...)

Bei Interesse bitte PM an mich. Werde dann mal meinen Scanner betätigen!

LG
Chris

Bin schon länger dabei und auch ausgelernt <g>

hi,

danke für eure Hilfe....ich werd dann nochmal ein paar Auszubildene fragen, wie die das gemacht haben! 🙂

Hallo jjulia,

wenn du möchtest schicke ich dir auch mal eine Seite! (PM)
Bei mir im Betrieb ist es do das wir erst alles Tätigkeiten aufschreiben die wir wirklich getan haben also auch Birne schälen etc.....
Von diesen Tätigkeiten sollen wir dann eine ausführlich erklären, warum man das wie macht.... so das es ein ausenstehender dritter versteht...

😉

das problem ist, dass das jedes hotel anders handhabt. es ist auch dem hotel selbst überlassen, wochenberichte, tätigkeitsberichte oder monatsberichte, gar abteilungsberichte zu fordern. inwiefern nun erstere sinnvoll sind, braucht glaube ich nicht diskutiert zu werden...

mfg scorp

*edit* hab ne vorlage für wochenberichte (tagesberichte) für den computer. falls du die haben möchtest, schreib einfach.

Hilfe!!! Hab ein Problem...brauche dringend ein Berichtsheft.Hänge ein halbes Jahr hinterher...kann ir da jemand helfen?

lol, ein halbes Jahr?
Das sind doch nur 24 Seiten... Welche Abteilung???

5 monate service und 3 monate rezeption...ok es ist länger als ein halbes jahr

Zu meiner Verteidigung muss ich aber noch kurz einwerfen, dass ich nicht zu faul dafür bin, sondern ich echt keine Zeit dafür habe! Habe seit 17 Monaten keinen Urlaub bekommen...und habe echt keine Zeit

Schau doch mal unter hotelfach.de links nach. Da wirst Du, glaube ich fündig... 😉

Sie musste aber immer arbeiten und hatte keine Zeit

Wobei die Ausrede auch nicht gerade die beste ist. Je nach Bericht dauert das Schreiben zwischen 10 Minuten am Tag oder 2-3 Stunden pro Woche. Und die hat man immer, egal wieviel Arbeit ist!
zitiert von hier

Ich habe nach wie vor kein Verständnis für derartige Anfragen. In der Zeit, in der Ihr das halbe Internet nach fertigen Berichten durchsucht, könnte man gut und gerne schon einen kompletten Monat fertigschreiben. Und wenn man dann erstmal drin ist ...
Anregungen gibt's hier im Forum und auf der Seite ja genug 🙄

Haha, ganz lustig, mach das hier mit dem Internet durchsuchen während meiner Arbeitszeit, da ich keinen PC habe und ich kann wohl schlecht an der Rezeption sitzen und meine Berichte schreiben, oder?!

Ich schliesse mich Alex voll an:
1. Dauert es wirklich nicht lange (ich habe meine 42 Seiten Buchhaltung innerhalb einer Woche geschrieben, Nein ich hatte kein Urlaub meine Perso cheffin hat mir nur Druck gemacht)
2. Ist es Faulheit, das man kein Urlaub hatte ist keine Entschuldigung

#So aber zum Thema

Reze: 3 Monate:
3 Seiten Vorstellen der Abt. Dienste, Struktur, Uniform, Aufgaben,
2 Seiten Fruehdienst
2 Seiten Spaetdienst
2 Seiten Nachschicht
2 Seiten Beschwerdenhandeling
2 Seiten Reservierungsannahme
1 Seite Rechtliche grundlangen bei Extremen gaesten (unter Alk oder Drogen....
das sind ca... 18 Seiten

Das gleiche machst beim Service, schreib dir Themen raus, ueberleg wieviel es werden soll und dann mach.
Tipp schreibs auf dem PC, Times New Roman (sieht gut aus und braucht am meisten Platz), Schriftgroesse 13 (wenn du es groesser machst sieht es so aus also ob du kuenstlich die seite voll machen willst),Zeilenabstand von 1.3 und benutz Absatzen und leere Zeilen um es zu strukturieren....

last one: Diagramme, Bilder, Fotos, Mustermeldescheine.... einkleben 5 Zeilen Beschreibung, sieht gut aus und innerhalb von 5 min fertig.

Wird eigentlich in vielen Hotels so auf die Berichtshefte geachtet. Bei uns ist das anders. Das letzte mal als meine Chefin mein Berichtsheft gesehne hat war zur Zwischenprüfung im September 2005. Da hat sie ja unterschreiben müssen weil ichs für die Prüfung brauchte. Unserer Chefin ist das eigentlich egal sie vordert uns nie auf das Berichtsheft vorzulegen Ist unsere Sache ob wie da regelmäßig was reinschreiben oder nicht und auch was. Ich bin jetzt im 3 Lehrjahr und bisher nur im Service und ein paar Tage auf Etage gewesen also bei mir steht sowiso immer das gleiche drin. Macht ihr euch da so`n druck weil eure Vorgesetzten das verlangen oder hat das irgendwie vorteile bei der Prüfung wenn das sehr ausführlich und besonders geschrieben ist. ?)