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Das richtige Werkzeug

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(@cris_da_azubi)
Beiträge: 3
New Member
Themenstarter
 

Ich bin seit Februar Hofa und suche immer noch nachdem richtigen Kellnermesser.
Hab mir jetzt eins Bestellt mit doppel hebel funktion.

Frage: Gibt es ein profi unter den kellnermessern oder eine qualitativ gute wahl von kellnermessern ❓

Welches würdet Ihr empfehlen....:?:

Bitte mit möglichen kaufadressen.

Danke da cris 😆 ❓

mein hotel
[url=http://]www.ichotelsgroup.com/h/d/hi/394/de/hd/wsbge?irs=null

 
Veröffentlicht : 14/06/2005 7:43 pm
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

Ich finde die Doppelhebelfunktion am besten, aber das muss, glaube ich, jeder für sich entscheiden, womit er oder sie am besten klar kommt. 😀

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 14/06/2005 10:04 pm
Kitsune
(@kitsune)
Beiträge: 119
Estimable Member
 

Meine Freundin hat ein wunderschönes Kellnermesser von WMF. Das ist zwar sehr schwer, aber ich finds total super. Sie hat sich zwar beschwert, daß es immer beim Flaschenöffnen wegknickt, aber ich hatte bis jetzt noch keine Probleme.

Für ein schönes Leben braucht man eigentlich nur ein ganz besonderes Kirschblütenbäumchen *g*

 
Veröffentlicht : 16/06/2005 8:04 am



Rieussec
(@rieussec)
Beiträge: 353
Reputable Member
 

Ich kann die Kellnermesser von Pulltaps nur dringends empfehlen
Hab eins
Gastronomie-Community

Die Dinger sind zwar teuer (ca. 20-25€) aber dafür Qualitativ sehr Hocjwertig und nahezu unkaputtbar
Wegen der Klinge konnte ich mich bis heute auch nicht beklagen ist immernoch so scharf wie am ersten Tag als ich es geschenk bekommen hab

Restaurant Endtenfang

Hear my Music

 
Veröffentlicht : 20/06/2005 3:59 am
LadyDC
(@ladydc)
Beiträge: 105
Estimable Member
 

Oh ja das Pulltap favoriesier ich auch mal absolut..
Hab ich auch selber....
Gibts ja auch in allen verschiedenen Farben...

Und naja wenn man nen netten Weinhändler kennt bekommt man es bei dem sogar umsonst... als werbegeschenk.. viele weinhändler haben das mittlerweile...

 
Veröffentlicht : 20/06/2005 7:30 pm
(@glocke)
Beiträge: 1
New Member
 

Also ich hab mir zu weihnachten das Kellnermesser für 39 Euro schenken lassen und ich muss sagen, das es ein Top-Werkzeug ist. Der Preis ist auf alle Fälle gerechtfertigt. Diese ganzen Werbekellnermesser, die es bei diversen Aktionen gibt, kann man ja meist nicht gebrauchen, meist zerstören sie einem noch den Flaschenhals.

 
Veröffentlicht : 01/07/2005 6:20 pm



(@marie)
Beiträge: 81
Trusted Member
 

ich habe meine beiden bei ebay ersteigert.

das eine sieht super aus, ist aber nicht bei jedem korken anzuwenden, und das andere ist einfach super - also absolut ohne mangel.

schaut auch mal bei flohmärkten - da gibts die ganz billig 🙂
und für die ausbildung finde ich es irgendwie übertrieben sich so ein teures ding zu besorgen. das geld kann man anders (z.b. in bücher) besser investieren.

 
Veröffentlicht : 02/07/2005 4:56 pm
(@mayflower)
Beiträge: 783
Prominent Member
 

Hey!
Was brauch ich denn noch so alles als Grundausstattung fürs Hotel? also von nem kellnermesser hab ich ja nun schonmal gehört, aber in diesem Bar-Känguruhbeutel (weiß leider nicht genau, wie das heißt) muss ja noch mehr drin sein, oder?
habe hier das ganze Forum durchforstet, und die Suchfunktion genutzt, aber irgendwie nichts gefunden. Und beim Hotel anrufen will ich nur zur allergrößten Not. 😉
Gruß
May

Angehende Staranwältin, die kurzzeitig der Gastronomie verfallen, aber inzwischen wieder geheilt ist...

 
Veröffentlicht : 07/02/2007 6:58 pm
(@essi85)
Beiträge: 279
Reputable Member
 

Also in die Kellnertasche gehört:
1. Kellnerbörse mit Wechselgeld
2. Tischbürste
3. 2 Kugelschreiber
3. 1 Block
4. Streichhölzer / Feuerzeug (bei der IHK ZP meinten sie, ein Feuerzeug gehört nicht zur Grundausstattung.. k.A.. habs so gelernt!)
5. Korkunterlegscheiben für Wackeltische
6. Zigarrenabschneider
das isnd erstmal so all die Punkte die die IHK sehen möchte ansonsten kannste noch Briefmarken, Nähzeug, Quittungsblock oder nen Stadtplan etc in die Tasche stecken.. also was du so brauchen könntest

Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden.
Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.

 
Veröffentlicht : 07/02/2007 7:22 pm



(@mayflower)
Beiträge: 783
Prominent Member
 

Super. Dankeschön.

Angehende Staranwältin, die kurzzeitig der Gastronomie verfallen, aber inzwischen wieder geheilt ist...

 
Veröffentlicht : 07/02/2007 9:11 pm
ShocK
(@shock)
Beiträge: 970
Prominent Member
 

Bar-Känguruhbeutel
Gruß
May
Sweeet! 🙂

Habe mich am Anfang auch gefragt, obs da nicht nen Fachnamen für gäbe 🙂

- To achieve great things, you must first dream great dreams -

 
Veröffentlicht : 07/02/2007 10:36 pm
(@sirvival)
Beiträge: 126
Estimable Member
 

bei uns heisst das revolvertasche!

Ich bin eine Mischung aus jung und erfahren! So etwas findet man ja sonst nur auf dem Strassenstrich.

 
Veröffentlicht : 13/02/2007 2:13 pm



(@regina)
Beiträge: 61
Trusted Member
 

Hallo zusammen!
Kann mir mal bitte jemand verraten, wie bitte genau eine Tischbürste aussieht (Größe etc. pp.)? Habe weder bei mir im Betrieb noch in Restaurants wo ich Gast war einen Kellner mit einer Tischbürste gesehen? Was macht der damit? Tische abkehren?

 
Veröffentlicht : 17/06/2007 9:03 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Eine Tischbürste sieht ungefähr aus, wie ein Kamm, ist aber kürzer und dicker.
Und man bürstet damit die Tische ab. Normalerweise vor dem Dessert bzw. wenn man den Tisch dafür fertig macht (mit dem Ausheben der Menagen, Brotteller usw.). Aber auch im Frühstücksservice, wenn man einen Tisch neu eindeckt.

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 17/06/2007 10:48 pm
sammy
(@sammy)
Beiträge: 630
Honorable Member
 

Gastronomie-Community

Gastronomie-Community

Gastronomie-Community

Hilft dir das? 😉

WIR haben dieses hier, funktioniert noch viel besser wie ein Besen (nur bei Tischen mit Molton und Tischdecke 😉 )und ist auch handlicher und kleiner......

Gastronomie-Community

LG Sammy

♫♪♫♪ Die Hotelfachsuche ➡ eine tolle Funktion die man auch benutzen kann! 😉 ♫♪♫♪ ♫♪

 
Veröffentlicht : 18/06/2007 3:34 am



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