Hallo ihr Lieben!
Hab da mal ne Frage...und zwar was ist bitte vertikale und horizontale Organistion?
Das war ne Frage in dem Hoteltest auf einer Seite im Zusammenhang A)Service: oder B)Küche:
Ich merke ich habe doch kleine Wissenslücken,die ich dringend beseitigen muss 😳
da ich ja auch bald Prüfung habe*urx*
Hat keiner ne Ahnung? 😯
hmm?hab auch schon im netz gegoogelt,aber nix....
Lässt sich echt schwer finden ^^
Hab mich aber auch mal umgeschaut und hab was gefunden. Ein bisschen verwirrend, aber schaus dir halt mal an.
Seite 95-97
Vertikale und horizontale Organisation
Vielleicht ist es jetzt ein bisschen klarer... ^^
😀 hey danke dir!
jetz hab ich erstma ein anhaltspunkt worum es ging...nunja ich denke mal das dies nicht in der hofaprüfung gefragt wird...
schönes we wünsche ich!
