Wann ist eine Hotelfachschule überhaupt sinnvoll???

@lexa: Da du schreibst, dass das ganze sehr zeitintensiv ist, geh ich mal davon aus, dass man nicht noch nebenher arbeiten kann.. Seh ich das so richtig, oder lieg ich da total falsch??
--> Problem: Ohne Arbeit kein Geld 😥
Deshalb meine Frage, wie du das mit der Finanzierung schaffst.. Hast du reiche Eltern, ewig gespart oder finanzierst du das über Bafög??? Ich weiß, dass die Frage ziemlich indiskret ist, aber es würd mich schon mal interessieren...

Hey NightySB!

Naja, also in den ersten 1,5 Jahren hab ich es geschafft, fast jedes Wochenende zu arbeiten.. war zwar ganz schön anstrengend, weil dann Freizeit ein Wort wird, dass man kaum mehr schreiben kann.. aber es ging halt.. Es hängt ganz davon ab, wie schnell oder langsam man lernt.. ich habe halt das Glück, dass ich nicht so viel lernen muss, andere haben es da schwerer..

Von wegen Finanzierung: Is keine indiskrete Frage, das erfährst du spätestens von deiner Schule, wenn du dich bewirbst, bekommst da aber wahrscheinlich nur einen Teil der Infos.. Wir an der Schule hätten uns auch mehr Infos gewünscht, weil das manchmal echt doof war.. also:

Es gibt mehrere Möglichkeiten: Wenn du nachweisen kannst, dass deine Eltern dich bei deiner ersten Ausbildung bereits finanziell unterstützt haben, kannst du elternunabhängiges Schülerbafög beantragen, was auch -soviel ich weiß- nicht zurückzahlen musst.. Da gibt es einen Einheitssatz, den ich allerdings nicht weiß.

Wenn dieser Nachweis nicht gegeben ist, kannst du es über normales Schüler-Bafög versuchen.. allerdings wird dann das Gehalt deiner Eltern mit einberechnet.. Ist einer deiner Eltern Beamter, hast du eh schon verloren.. war bei mir so... 🙁

Dann gibt es noch das Meister-Bafög. Da musst du halt -wie bei den anderen Bafögs auch- deine Vermögensverhältnisse darlegen und danach wird berechnet, welchen Anspruch du hast. Ein Teil wird als Zuschuss bezahlt, -ca. 1/3- und die anderen 2/3 werden dir von der KfW Bankengruppe als "Darlehen" ausbezahlt. Der Höchstsatz liegt z.Zt. bei insg. knapp 600€..also 200€ Zuschuss und 400€ Darlehen. Nach Abschluss der Weiterbildung hast du 2 Jahre Zeit und musst gar nix zurückzahlen. Danach dann mit nem bestimmten Monatssatz und bei 2 oder 3 % Zinsen p.a. Wenn du vor Ablauf der 2 Jahre alles abbezahlst, bekommst du sogar noch ein Teil erlassen.

Was das Arbeiten nebenbei angeht: Wenn du Bafög beziehst, darfst du offiziell nicht mehr als ca. 210€ pro Monat dazuverdienen. Aber es gibt ja immer Mittel und Wege...:wink:

Hoffe, ich konnte dir weiterhelfen!
*greetz*
😀

Vielen Dank für die Infos Alexa...

Jetzt hab ich vorläufig eigentlich nur noch eine Frage.. Wann hast du die Schule denn gemacht? Direkt nach der Ausbildung, oder hast du erst mehrere Jahre gearbeitet und bist dann auf die Schule gegangen??

Hallöchen!

Hab nach der Ausbildung ein Jahr gearbeitet und bin dann auf die Schule.. das ist auch absolut unterste Grenze, i.d. Regel erwarten die Schule mind. 2 Jahre Berufspraxis nach der Ausbildung..

Tschüddeldü!

Hallo Ihr,
ich habe heut egerade diesese Seite entdeckt und möchte nun auch mal meinen Senf dazugeben :D.
Also es ist schon sinnvoll erst 2-3 Jahre nach de Ausbildung mit der Schule anzufangen, ich selbst habe mit ausbildung jezt 7 Jahre Berufserfahrug und bin im lezten August angefangen.
In meiner Klasse haben wir von 1 Jahr bis hin zu 20 Jahren berufserfahrung und man kann beobachten, dass der Unetrricht den älteren Mitschülern doch schwerer fällt, auch weil sie, wi eschon einig eerwähnt haben, eienen bestimmten Lebensstandart gewöhnt sind und deshlab neben her teilwiese vollzeit arbeiten, was gute Zensuren in der Schule nahezu unmöglich macht, außer man ist ein Genie.

Zum finanziellen Teil wäre zu sagen, dass man entweder normales BaföG (wie Studenten), elternunabhängiges BaföG (wenn man schon eien gewisse zeit ausgelernt hat ich glaube drei Jahre + Lehre, dios muss nicht zurückgezahlt werden, weil es ein Zuschuss ist), Meisterbafög und einen Bundesbildungskredit von bis zu 7000€ den man vom Bund beantragen kann und nach der Ausbildung in Raten um und bei 100€ zuückzahlen muss zu relativ geringen Zinsen.

Außerdem kann man es schaffen nebenher auch noch ein wenig zu arbeiten, z.B. auf 400€-Basis.

Und nun nioch ein bisschen werbung für die Hotelfachschule Lübeck, welche ich besuche.
Die schule ist sehr klein nur 2 Kalssen a´ca. 25 Schüler + je 1 Klasse FOS und BOS. Unsere Unterrichtrsräume befinden sich in einem Denkmalgeschützten gebäude in der Lübecker Altstadt und die Schule ist sehr gut ausgestattet. EDV-Raum (mit Internet frei verfügbar), Küche mit Induktionsherden etc. Bar, Bibliothek, Restaurant und der zweit älteste Weinkeller Lübecks. Bei uns kennt also jder jeden und auch zu den Lehren haben wir ein sehr gutes Verhältnis.

So das wars erstmal von mir, über Zuschriften zu meinem Artikel bin ich dankbar, also dann

Horrido!!!!

Hi ich hab jetzt auch mal ne Frage, was kann ich an einer HFS noch lernen, bzw. was wird mir da noch beigebracht??

Ich hab dazu mal ein paar Schulen im I-Net angekuckt, und die bilden ja alle bloß Betriebswirt aus. Bin jetzt zur Zeit Refa im Berufsleben und würde mich auch gerne weiter entwickeln jetzt weiß ich aber nich so richtig auf welchem Weg.

Was kann man den wenn man den B-Wirt hat machen was man vorher nich konnte?

Oder wie kann man sich als Refa noch hocharbeiten?

Sorry aber ich bin unwissend 😛

Danke schonmal für die Antwort.

Hey Speed!!!

Also an der HFS kannst du nicht nur deinen Betriebswirt machen, sondern zumindest hier in Lübeck, auch deinen Meister.
Mit dem Betriebswirt bist du (eigentlich) befähigt in die mittlere Führungsebene zu gehen (F&B Manager oder ähnliches).
natprlich kann man sich auch hocharbeiten aber es ist natürlich mit weniger Fachwissen verbunden.
Man vermittelt dir in der HFS nämlich viel wirtschaftliches Wissen.
Ausserdem hast du bei vielen Schulen mit dem Abschluß auch die Fachhochschulreife.

Also dann

bis die Tage!

Endlich mal jemand, der auf die HFS Lübeck geht!
Fange zwar meine Ausbildung erst 1 1/2 Wochen an, plane danach aber auch auf jeden Fall eine HFS zu besuchen, wobei die in Lübeck mein bisheriger Favorit ist.
1. weil ich schon desöfteren gehört habe, dass es eine kleinere persönlichere Schule sein soll
2. weil Lübeck schon immer sowas wie meine 2. Heimat war und ich die Stadt unendlich liebe.

Wie ist das eigentlich, wenn man sich nach seiner Ausbildung noch nicht so sicher ist, dass man in der Hotelbranche bleiben möchte, aber auf jeden Fall ein Studium anstrebt. Lohnt dann eine Hotelfachschule oder ein normales BWL-Studium mehr? Wenn ich dann doch in der Hotellerie bleibe, werden Bewerber von der Hotelfachschule doch immer bevorzugt sein oder nicht?

Hi Hofa,

also ich denke schon wenn du Hofa lernst, dann ein Studium anstrebst und im Gastgewerbe bleiben oder in Zulieferbetriebe willst ist die HFS schon eher das Richige.
Zum einen hast du eien Ausbiuldung in dem Gewerbe, zum Anderen lernst du an der HFS natürlich alles auf das Gastgewerbe/ Hotellerie zugeschnitten und du kannst es auch gleich mit Berufserfahrung verknüpfen, was in einem "normalen" BWL-Studium ja undenkbar wäre.
Ausserdem bekomst du bei uns in Lübeck mit der entsprechenden Berufserfahrung (um zugelassen zu werden) den Meister in deinem Lehrberuf quasi geschenkt, nach dem ersten JAhr musst du eine Prüfung ablegen, um dann des zweite Jahr machen zu können, wenn du diese Prüfung entsprechedn gut bestehts also mindesten mit 4 bekommst du den "staatl. geprf. Gastronomen" und deinen "Meisterbrief".
Soweit ich weiß ist das einmalig in Deutschland.

Aber auch sonst wäre Lübeck eine sehr gute Wahl. Die Schule ist top ausgestattet und echt super klein und persönlich.
Außerdem Hat man auch ein ganz anderes anderes verhältnis zu den Lehrern, nicht wie früher in der Schule.

Also dann bis die Tage

Hey Bugi,

habt Ihr bei Euch so ein Werbeprogramm à la "Bring einen Freund mit zur Schule und erhalte 20% Rabatt auf das Kantinenessen"? 😉

Ich habe noch nie gesehen, dass jemand so begeistert von seiner Schule war!

Hey Sakura,

also die Idee mit dem Werbeprogramm kann ich ja mal vorbringen, vielleichtz kan ich mir dann ja noch ein bisschen dazu verdieen. 😀

ne jetzt aber mal Spaß bei Seite, ich weiß das ist schon ungewöhnlich, aber die Schule its echt super, vielleicht habe ich auch noch besonderes Glück mit der Klasse, aber wir verstehen uns allle super und machen auch recht viel privat zusammen , dabei kennen wir uns erst seit August.

Also dann horrido.

Ich finds auch wahnsinn, wie begeistert du von der Schule schreibst.. Scheint ja echt super dort zu sein..

Jetzt hab ich aber mal noch ne Frage.. Irgendwie kann ich grad nit so klar erkennen, was dein Abschluß ist, nachdem du die Schule beendet hast.. Ist nach dem staatl. geprüften Gastronom und dem Meister Schluß, oder geht's danach noch weiter zum Hotelbetriebswirt??

Bitte um Aufklärung.. 😀

Hi Nighty,

du hast es schon richtig erkannt, nach einem Jahr ist man staatl. gepr. Gastronom und Meister nach dem zweiten Jahr Hotelbetriebswirt und du bekommst Fachhochschulreife.
Natürlich nur wen du alle Prüfungen bestehst.

Bis denne
bugi

Das sind ja gleich drei Dinge auf einmal.. 😯
Staatl. geprüfter Gastronom, Hotelmeister und Hotelbetriebswirt...

Und das alles an einer Schule in nur zwei Jahren?? Davon hab ich bisher nie gehört.. Die Hotelfachschule hier in SB macht zB nur den Gastronom und Hotelmeister, aber keinen Betriebswirt.. Und viele andere Schulen bieten zwar alle drei an, aber nur entweder/oder und nicht alles gemeinsam..
Die Lerninhalte sind doch eigentlich auch recht verschieden.. Während der Meister und Gastronom ja noch recht praxisbezogen sind, ist der Betriebswirt doch eigentlich fast ausschließlich graue Theorie.. Wie lässt sich das denn in gemeinsamen Unterricht packen?

Ja, drei Dinge auf einmal das geht eben nur in Lübeck.
Es ist so die Lerninhalte für Gastronom und Meister sind ja ähnlich und deshalb ergibt sich so schon mal kein Problem und im zweiten Jahr fallen die entsprechenden Fächer eben weg und man bekommt noch zusätzliche Inhalte für den Betriebswirt dazu.
Die genauen Fächer kannst du dir ja mal unter www.hofa-luebeck.de anschauen.[/url]