Weiterbildung aber wie ???

Wie du dich weiterbilden kannst?

Mal ganz abgesehen von irgendwelchen Schulungen, die dein Haus macht oder du vereinzelt von anderen Seiten bekommst:

Nimm alles, was dir in die Hände kommt, so mache ich das auch.

In der Ausbildung halte ich den schleichenden Weiterbildungsprozess für den passendsten, da du ja sowieso schon viel Neues durch die Ausbildung mitbekommst. Ich nehmen an keinen klassischen Kursen oder Seminaren teil, lese aber z.B. viel über meinen Beruf, sei es in der Zeitung, in Fachzeitschriften, hier im Forum, in Onlineportalen usw.. Über behandelte Themen in Schule oder Betrieb habe ich nochmal extra recherchiert wenn ich es für lohnenswert erachtete.

Bisher lief das ziemlich gut!

Es kommt ja auch darauf an, was du später machen willst.
Nur als ein Bespiel: Als Barkeeper solltest du neben einem recht guten Allgemeinwissen auch über den neuesten Klatsch und Trasch aus den bunten Illustrierten Bescheid wissen, an F/O und Conciergeposten die jüngsten Restaurantempfehlungen usw.

Ich finde, es gibt genug zu tun! Und wenn du dich wirklich dafür interessierst, dich generell weiterzubilden, wirst du auch ganz schnell was finden 🙂 Das muss nicht immer über teure Schulungen laufen.

Viel Spaß!

Also ich finde es, gerade als Hofa, immer sinnvoll Fremdsprachen zu lernen.
Es kann nie schaden noch ne dritte oder vierte Sprache Fremdspr. zu beherrschen.
An den meisten VHs werden solche Kurse auch recht günstig angeboten.

Was man noch machen könnte wäre vielleicht ein EDV Kurs..Excel, Power Point nur als Bsp. Solltest du ein PC- Crack sein, brauchst du den natürlich nicht.:-)

Carry

dank euch . ich denk ich werds mal mit ner weiteren Sprache versuchen . was haltet ihr den für die richtige ? Spanisch ? Französisch ? Italienisch ? oder vll ne ganz andere ?

Lg Pope

Spanisch, Russisch, Französisch, Chinesisch, Arabisch, Italienisch. In der Reihenfolge. 🙂 Wenn du alles durch hast, sag mal Bescheid!

würde französisch bisschen nach vorn ziehen in der reihenfolge 😉 schließlich gibts in der hotellerie und grad im f&b schon vieles wo einem französisch ganz nützlich sein kann;
aber kommt natürlich auch sehr auf den gästekreis bzw. nähe zum jeweiligen land/sprache an;

hallo,

ich würde mit Spanisch anfangen, da die Sprache weltweit doch schon oft gebraucht wird und auch dem portugisischen etwas ähnelt.
Ich lerne selber auch gerade Spanisch und muss sagen das es eine tolle Sprache ist und auch nicht so schwer zu lernen 😉

Französisch ist m.E auch wichtig aber eher wegen der Fachausdrücke, soll auch recht schwierig zu lernen sein die Sprache.
Aber ist alles Ansichtssache..

gruß Carry