Mich würde mal interessieren:
Welche Messen für die Hotellerie und Gastronomie kennt ihr? Wo wart ihr schon, und wo sollte man mal gewesen sein?
http://www.tauschticket.de/?rec=242195448 Bücher, CDs, Filme und viel mehr einfach tauschen...
war schon mal auf der CITTI-Messe in Neumünster.
Total cool. Waren da mit der Beruffschule hatten deswege auch zwei Seminare eins über Cocktials und das andere weiß ich grad gar nich mehr.
Dann durften wir uns auf der Messe umschaun. Ganz viele Großhändeler von CITTI waren anwesend... nicht nur Lebensmittel auch Küchengeräte etc. wurden hier vorgestellt. Man kann überall alles kostenlos probieren und essen bis einem schlecht wird. außerdem bekommt man soviele Proben, das man am Ende fast nicht mehr einkaufen braucht;)
Ist auf jeden Fall ein besuch wert!!
Hotel & Gast Salzburg
Auch sehr zu empfehlen aber schweineteuer...oder halt mit Freikarten von irgendwelchen Vertretern (die sind da bei uns recht freigiebig)
Ansonsten wie alwine bereits beschrieben hat, viel anzusehen, viel zu probieren.
Von Küchengeräte über Lebensmittel, Kassensysteme, Hotelwäsche bis weiß der kuckuck was einfach alles vertreten.
Wir warn mit der Schule dort, dh die Zeit war leider etwas zu knapp, da kann man leicht 2 tage verbringen und wir hatten 5 stunden!
Seamos realistos y hagamos lo imposible. URUGUAY, EL PAIS DE MI CORAZON Y EL MEJOR LUGAR DEL MUNDO!
Es gibt jedes Jahr im März die Internorga auf dem CCH Hamburg.
Das eine große Messe für alles was mit Lebensmittel zu tun hat. Als für Hotellerie, gastronomie, wie aber auch für Konditoren, Bäcker, Köche aber auch Gerätschaften für Hotellerie und Lebensmittelherstellende Firmen.
Das Messe Gelände erstreckt sich über 14 Hallen. Um alles sehen genau zu sehen etc. braucht man eigentlich zwei Tage.
Ich war da schon öfters und war bisher nie enttäuscht. Es gibt auch mehrere Ständewo man sich Bücher für die Gastronomie holen kann, entweder direkt oder per Bestellung. Auch hilfreiche Bücher für Prüfungen.
Für Köche ist da auch vieles Dabei. Von Kleidung, über Kochvorschläge wie zu Kochutensilien "Messerset's".
Einfach zu empfehlen. Macht euch nächstes Frühjahr einfach selbst ein Bild davon.
Also in Berlin gibt es alljährlich die ITB (Internationale Tourismus Börse).
Dort sind viele größere und kleinere Hotelketten, Reiseveranstalter und Plattformen wie booking, expedia etc. vertreten.
Ist ganz interessant, weil man als Hotelfachmann gut Kontakte knüpfen kann (ich war da und es hat sich gelohnt), national und international.
Ist glaub ich sogar die größte Fachmesse Europas.
