Jamie Oliver in Ber...
 
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Jamie Oliver in Berlin

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Sportsfreund
(@sportsfreund)
Beiträge: 21
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[#1515]

Hallo Kollegen 🙂

was haltet Ihr denn davon, dass Jamie Oliver eine Filiale seiner "15"- Kette in Berlin aufmachen will?

Ich weiß nicht so richtig, ob ich ihm eine soziale Ader oder Geldgier unterstellen soll. 😕

Bin gespannt, was Ihr darüber denkt.

Peace


 
Veröffentlicht : 12/11/2006 11:20 p.m.
BenTheMan
(@bentheman)
Beiträge: 1906
Noble Member
 

Zunächst mal dieser Link für diejenigen, die noch nichts von der "15" Idee gehört haben.

Ich denke, dass Jamie Oliver natürlich auch auf seinen Profit achten wird, aber wenn er 15 sozial benachteiligten jungen Leuten eine solche Chance gibt, soll er doch ruhig Geld damit machen können. Spricht ja nur für das Potenzial das er in denen frei setzt.

Ich denke, jedem arbeitslosen, obdachlosen oder lernbehindertem jungen Menschen, wird Jamies Erfolg wohl egal sein, wenn man ihm dafür eine solche Möglichkeit anbietet.

Also, ich für meinen Teil bin von Jamies Idee begeistert! Davon sollte es mehr geben!


Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer

"Die Goldenen Schlüssel" -- "Union Internationale des clefs d'or"

Meine Bilder auf flickr.com

 
Veröffentlicht : 13/11/2006 7:21 a.m.
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

McDonalds oder Karstadt wird ja auch nicht zwangsläufig Geldgier unterstellt, nur weil sie irgendwo was Neues aufmachen. Jamie Oliver ist nunmal seine eigene Marke, aber ihm gleich Geldgeilheit unterstellen, weil er was Neues aufmacht?! Das ist doch ökonomisch ganz normal.
Auch das mit den Jugendlichen ist m.E. unter anderem eine sehr gute PR-Strategie (natürlich nicht nur!). Aber warum auch nicht?


"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 13/11/2006 3:11 p.m.
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
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Ich finde es nicht schlecht. Erstens gibt es Menschen, die sich darüber freuen würden, einen Job zu bekommen und zu dem finde ich die Idee gut. Außerdem scheint das Restaurant ein ziemlich hohen Standard zu vertreten und der Profit bleibt dann wohl auch nicht aus. Aber es steht auch folgendes in dem Artikel: "The restaurant is a charitable foundation, with all profits generated spent on training its recruits." Ob es stimmt oder nicht, sei noch dahergestellt, aber auch wenn nur ein Teil in die Schulung seiner "Azubis" geht, ist es doch schon toll. 😀


Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 13/11/2006 5:38 p.m.
Sportsfreund
(@sportsfreund)
Beiträge: 21
Eminent Member
Themenstarter
 

Selbstverständlich ist das toll, wenn ein so super Koch sozial benachteiligten (vor allem jungen) Leuten eine Ausbildung in einem solch schönen Beruf gibt. In dem man auch, wie man in dem Wikipedia Artikel lesen kann, auch gute Aufstiegschancen hat.
Aber im Endeffekt versucht er natürlich nur sich zu vermarkten. Das hat er aber mit unserem lieben Tim Mälzer gemein, bei dem auch schon die Auswirkungen (Burnout-Syndrom) zu sehen waren.

Dies hinterlässt bei mir immer einen faden Beigeschmack (wenn wir schon bei dem Thema kochen sind 😀 ). Letztens ging ich durch ein Feinkostgeschäft und dort stehen in einem Regal "Jamie Oliver Mörser" für c.a. 50 Euro. Nur ein kleines Beispiel, wie eng soziales Handeln und "Profitgier" beeinander liegen. 😉
Klar finde ich es auch schön, dass er auch die deutsche Hauptstadt ausgesucht hat. Das wird bestimmt eine Bereicherung für die Stadt -->Hauptsache sie kochen kein englisches Essen 😆

Bitte, danke

__________________
www.mitfahrgelgenheit.de


 
Veröffentlicht : 13/11/2006 11:27 p.m.
BenTheMan
(@bentheman)
Beiträge: 1906
Noble Member
 

Naja, wenn mir jemand entsprechende Summen bieten würde, damit er auf seinem Produkt mit meinem Gesicht werben darf, würde ich auch nicht nein sagen. Solange das Produkt natürlich qualitativ hält was ich mit meiner Werbung verspreche.

Aber wer fragt mich schon. 🙁


Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer

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Veröffentlicht : 14/11/2006 1:08 a.m.
(@icesky)
Beiträge: 195
Estimable Member
 

apropos gesicht.... FOTO!!!!

zum thema: schaut mal wo der FC BAyern überall zu sehen ist.
von daher sei dem Mr. Oliver sein ruhm und geld doch gegönnt, wer würde es denn anders machen... abegesehen davon keinen jugendlichen eine chance zu geben, sondern alles geld für sich zu behalten??


chuck norris hatte nur einmal ein problem..mit einem dinosaurier und das ende kennen wir alle..

wer einen Fehelr findet, der darf ihn behalten

 
Veröffentlicht : 14/11/2006 1:33 a.m.
(@sirvival)
Beiträge: 126
Estimable Member
 

weiß man den schon wo genau er sein neues restaurant aufmachen will oder steht die komplette eröffnung noch in den sternen??

berlin ist ja nicht weit weg von hier, könnte man sich ja mal angucken.


Ich bin eine Mischung aus jung und erfahren! So etwas findet man ja sonst nur auf dem Strassenstrich.

 
Veröffentlicht : 14/11/2006 1:48 a.m.
BenTheMan
(@bentheman)
Beiträge: 1906
Noble Member
 

Eröffnung ist in Berlin geplant "in absehbarer Zeit".

Könnte sich also noch ein bisschen hinziehen.


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Veröffentlicht : 14/11/2006 4:36 a.m.
(@chiquita)
Beiträge: 130
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jamie ist cool
das was er macht find ich gut


 
Veröffentlicht : 17/11/2006 12:28 a.m.
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