"kann man ihre...
 
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"kann man ihre deko essen?"

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Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

*lach* Mehr von Dir würden das gesellschaftliche Klima in Deutschland bestimmt positiver aussehen lassen 🙂

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 18/06/2009 3:08 am
(@homer)
Beiträge: 396
Reputable Member
 

bei uns hat heute ein gast "bademäntel und schlappen" bestellt.
ich sage dem housekeeping bescheid und erkläre dem gast darauf hin, dass "bademäntel und schlampen" gleich auf dem zimmer seien.
zwei sekunden später merke ich, was ich gesagt hab ...

 
Veröffentlicht : 19/06/2009 7:37 pm
(@tanjo149)
Beiträge: 100
Estimable Member
 

he das ist echt zum totlachen hier...so was kann man nach so nem tag brauchen...

bei uns hat letztens ein gast gefragt wieveil denn ein einzelzimmer für 5 personen kostet wenn er es nur eine stunde lang benötigt...
hm...da frägt man lieber net weiter nach... 😀

ach ja und dann im 2.ausbildungsjahr...hatte das ganze restaurant voll zur weihnachtszeit und war bis auf ne praktikantin allein...ok ich an tisch nach einem kaffee oder digestif gefragt...der gast meinte er hätte gern ein "kaba"...ok ich miener chefin gesagt sie solle kurz nach den gästen schauen und in die küche zum kaba machen(das geht an unserer kaffeemaschine leider nicht)...die küche total im stress, ich mir grad noch ne herdplatte erkämpft, mienen kaba gemacht und wieder raus zum gast...stell ihm den kaba hin und er meinte :ähm entschuldigung ich wollte doch einen grappa...oh mann war mir das mal peinlich...hab ihn total falsch verstanden...naja aber er fand es so lustig das ich 20%tip bekommen hab...

Ich und du,
Müllers Kuh,
Müllers Esel,
der bist du!!!

 
Veröffentlicht : 20/06/2009 12:13 am



(@tallhandlez)
Beiträge: 86
Trusted Member
 

Hier auch was Schönes von einer ehemaligen Kollegin. Hab damals noch in einem Weinhotel gearbeitet. Da sollte man etwas von einer kompetenten Weinempfehlung verstehen, glaubt Ihr...

Ehepaar kommt zum Abendessen. Es war Wildzeit.
Mann: "Wir hätten gerne einen schönen Dornfelder zum Essen."
Kellnerin: "Das kann ich Ihnen nicht empfehlen. Zu dem Essen passt ein Regent viel besser."

War ein Restauranttester. Diesen Dialog haben wir alle später im Hotel in einer Zeitung gelesen...
Also wir hatten unseren Spass :mrgreen:

Ein Urlauber an der Adria erkundigt sich beim Wirt seiner Pension: „Gibt es hier am Strand Seeigel, Quallen oder anderes Viehzeug?“ „Nein, ganz bestimmt nicht“, beruhigt ihn der Wirt, „das fressen alles die Haie weg.“

 
Veröffentlicht : 20/08/2009 10:55 pm
 Till
(@till)
Beiträge: 441
Reputable Member
 

Ich hatte gestern ein nettes Telefonat mit einer Dame Kaliber "Ich hätte gerne Geld von euch wenn ich bei euch übernachte- am liebsten in großen Scheinen"...

Eine Azubine (liebes Mädel aber etwas FO unerfahren) hat eine Reservierung angenommen und höchst wahrscheinlich einen falschen Preis rausgegeben. Also noch versucht was zu retten was zu retten ist - Fehler von uns... einmalige Ausnahme... nicht verlängerbar... HP geht bei DIESEM Preis für 2 Personen leider nicht... blabla.
Vermerk in der Kartei gemacht und gehoft das gut ist.

Heute ruft mich ein Hotel an und fragt ob diese Dame heute bei uns eincheckt - man hätte schlechte Erfahung mit ihr gemacht: Mitarbeiter werden gegeneinander ausgespielt, falsche Preise behauptet usw.

Kurz drauf reist die Dame an, gut sie hat versucht den doch recht günstigen Preis noch für andere Tage zu bekommen mit HP.... tja hätte sie lieber mal auf mein Namensschild geschaut und kurz überlegt ob wir schon mal mit einander telefoniert haben...

... Den Knaller fand ich das Sie mich gefragt hat ob ihr altes Hotel bei uns angerufen hätte...

Ich liebe die Hotelbuschtrommel...

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Veröffentlicht : 22/08/2009 10:19 pm
 Eli
(@eli)
Beiträge: 85
Trusted Member
 

so nen schönen klassiker hab ich auch noch:

kollegin von mir (damals im 1.lehrjahr) geht in den biergarten und fragt die neuen gäste, was sie denn gern hätten. einer von ihnen bestellt bei ihr einen "kalten kaffee". alles gut und schön. sie kommt rein, sagt nichts, fragt nichts, drückt auf den knopf an der kaffeemaschine, schnappt sich den kaffee und geht wieder raus.
besagtem gast stellt sie nun den kaffee hin, er guckt sie an und sagt: "das ist nicht ganz richtig, ich hatte nen kalten kaffee bestellt." Sie: "ich dachte, ich hätte sie falsch verstanden, kalten kaffee haben wir nicht, höchstens eiskaffee."
der gast fängt an zu lachen und erklärt dann, dass kalter kaffee auch diesel oder spezi genannt wird und nichts anderes ist, als fanta mit cola.

das war ihr peinlich....

das hab ich jetzt aber auch noch nicht gehört^^

 
Veröffentlicht : 22/08/2009 11:54 pm



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