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Speisenkunde
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Themenstarter
Hallo 🙂
Es wäre lieb, wenn jemand einen kurzen Blick über mein Menü werfen kann. Bin mir noch ziemlich sicher und denke, dass das Dessert zum Besipiel farblich nicht passt. Vielen Dank! 🙂
Garnelencocktail (dazu ein trockener Weißwein)
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klare Ochsenschwanzsuppe
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Gebratenes Rinderfilet, Bearner Sauce, glasierte Karotten und Erbsen, Schlosskartoffeln
(trockener, kräftiger Rotwein)
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Zitronensorbet (dazu ein Eiswein)
Die Weine habe ich mir schon mit
Jahrgang, Lage
Rebsorte, Prädikatsstufe, Geschmack
Prädikatswein
Weingut, Ort
Weinanbaugebiet
herausgesuchrt!
Veröffentlicht : 19/03/2013 2:13 pm
