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Speisenkunde
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Themenstarter
Hallo habe folgendes Wintermenü erarbeitet( 4 Gänge) :
Feldsalat mit Walnussdressing und Orangenfilets
xxx
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Pinienkerne
xxx
Rosa gebratener Rehrücken mit Preiselbeersoße,Apfelrotkohl,Kartoffelklößen
xxx
Zimtparafait mit Pflaumenkompott
Wäre echt nett,wenn jemand rüberschaun könnte 🙂
Abschlussprüfung ist kommenden Mittwoch.
Veröffentlicht : 21/11/2011 12:24 am
