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Abschlussprüfung 2008 Sommer Praxis Prüfung  

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Rob
 Rob
(@rob)
Praktikant Mitglied

Hi ,
ich hätte da mal eine Frage, was könnte denn alles in der Sommerprüfung 2008 in Bayern ( Praxis ) dran kommen ?!

Lg Robert

PS: Bitte schnell 🙂 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zitat
Veröffentlicht : 12/05/2008 2:49 am
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Chef Moderator

Alles 🙄

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

AntwortZitat
Veröffentlicht : 12/05/2008 11:10 am
sanny19
(@sanny19)
Power-Mitglied Mitglied

Hofa oder Refa?

AntwortZitat
Veröffentlicht : 12/05/2008 8:02 pm



larife65
(@larife65)
Azubi Mitglied

Hallo hat zufällig schon jemand die Termine für die Praktischen Prüfungen un emden?

AntwortZitat
Veröffentlicht : 14/05/2008 2:07 pm
SoUndSo
(@soundso)
Praktikant Mitglied

wie hast du die noch nicht??
weiß jemand wo man sich ablaufpläne für houskeeping ziehn kann??
irgendwie hab ich da net son plan von 😆

AntwortZitat
Veröffentlicht : 15/05/2008 1:16 pm
larife65
(@larife65)
Azubi Mitglied

Nein leider nicht sonst würde ich nicht fragen

AntwortZitat
Veröffentlicht : 15/05/2008 1:20 pm



SoUndSo
(@soundso)
Praktikant Mitglied

ich weiß ja net wo du arbeitest aber bei uns stanten die ganzen termine auf der einladung der ihk!!!!!!!!!!!!!!

AntwortZitat
Veröffentlicht : 15/05/2008 2:07 pm
larife65
(@larife65)
Azubi Mitglied

Ich mache eine Umschulung in Norden. Bei mir auf der Einladung stand nur der Termin zur theorie.

AntwortZitat
Veröffentlicht : 15/05/2008 2:14 pm
Ela712
(@ela712)
Praktikant Mitglied

Hey Leute...
Also wir haben am 29.05 Prüfung.
Wir müssen zu zweit einen Tisch für 5 Personen für ein 3-Gang Menü eindecken, inkusive Blumengesteck.
Machen dann ganz normalen Service, Wasser-, Weißwein-, Rotweinservice und müssen Vorlegen.
Danch werden wir noch mündlich auf das was wir in der Komplexen Prüfung geschrieben haben gebprüft...
Drück euch allen die Daumen :super:

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Veröffentlicht : 24/05/2008 3:25 pm



dhana
(@dhana)
Praktikant Mitglied

naja also bei uns ist das immer so das man erst ein gastorientiertes gespräch hat und danach warenerkennung machen muss, dann einen tisch eindecken und flambieren/tranchieren/filitieren muss aber nur eins von den sachen und dann muss man am abend no da bleiben da dann leute zum essen kommen und die muss dann au no bedienen... 🙄 🙄 🙄

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Veröffentlicht : 03/06/2008 1:04 pm
Sapp
 Sapp
(@sapp)
Praktikant Mitglied

Hey Leute,

meine nächste und letzte Prüfung habe ich am 9.06. und mein Thema ist für ein Kinderfreundliches Hotel einen Tisch für 2 einzudecken!
Habt ihr irgendwelche gute Vorschläge was man eindecken kann? Muss da nämlich noch so einiges einkaufen!

Ansonsten wünsche ich allen viel Glück bei den Prüfungen.
Und Durchfallen ist garnicht so einfach! 😉

liebe grüße

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Veröffentlicht : 03/06/2008 3:20 pm
1esy2
(@1esy2)
Commis de rang Mitglied

Ich habe am 10.06. meine praktische Prüfung: Hotelzimmer putzen oder checken, vorher einen Arbeitsablaufplan bzw. checkliste schreiben.
danach findet noch ein Gespräch am Empfang statt (Reklamation,Ausquartiereung o.Ä.)

ich hoffe dass ich das zimmer checken muss, putzen ist glaub ich viel schwieriger, bzw da kann man mehr fehler machen,....

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Veröffentlicht : 05/06/2008 2:21 pm



TheKrümel
(@thekruemel)
Maitre Mitglied

Warum wisst ihr schon alle was dran kommt? Ich habe bei der IHK angerufen, die wollten mir gar nichts sagen, weder Thema noch sonst was, es wäre halt eine Prüfung...

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Veröffentlicht : 06/06/2008 5:42 pm
1esy2
(@1esy2)
Commis de rang Mitglied

Ich bin so aufgeregt! Jetzt gehts los zur praktischen Prüfung! Das soll einfach nur alles vorbei sein!!!!!!!!

AntwortZitat
Veröffentlicht : 10/06/2008 9:39 am
HoFaMaUs
(@hofamaus)
Demi-Chef de rang Mitglied

@1esy2...schreib dann mal wie es war, was bei dir so dran kam....würd mich intressieren...ich hab am donnerstag prüfung *bibber*

AntwortZitat
Veröffentlicht : 10/06/2008 3:19 pm



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