Einige aus meiner Klasse haben auch schon bestanden. Ich freue mich zwar für die, doch ich bin am 20.7. dran. Wenn ich von denen höre was die alles machen mussten, dann hört sich das alles so simpel an. Bei denen kam folgendes nämlich dran:
-Checkliste zu Reklamationen erstellen
-Verkaufsgespräch
-Check-In eines Walk-Ins
-Checken von Tagungsräumen
-Checken von Gästezimmern
-Warenanforderungsliste erstellen
-Gedeckten Tisch checken
-Gläserparcour
Ich frag mich was bei mir so dran kommen wird am 20. Wenn ich dadran denke,dann wird mir einfach kotz schlecht 😳
°°Das Leben ist ein scheiß Spiel...aber die Grafik ist verdammt geil!!°°
Hallo, ich habe mir für 4 Themen je ein Menü zusammengestellt, für die Komplexe (schriftliche), weil man da ja nie weiß was einen erwartet 😡 Würdet Ihr bitte über meine Menüs drüber gucken und mich bitte eventuelle korrigieren? Vielen Dank im Vorraus
➡ 4 Gang-Menü - Wildwochen
V: Wildkraftsuppe
Waldpilze
ZWG: Geschnetzelte Rehleber
HG: Gebratener Hasenrücken
Madeira Soße
Rosenkohl
Gratinierte Kartoffeln
➡ 4 Gang-Menü - Spanische Wochen
V: Mango Möhren Suppe
ZWG: Garnelen Lachs Farce
Algen-Oliven Kompott
HG: Gebratenes Rinderfilet
Kräutersoße
Steinpilzessenz
Rosmarinkartoffeln
➡ 4 Gang-Menü - Fisch Wochen
V: Überbackene Jackobsmuscheln
ZWG: Klare Fischsuppe
HG: Gebratener Seeteufel
Steinpilzrahmsauce
Brokkoli
Salzkartoffeln
➡ 4 Gang-Menü - Mediterrane Wochen
V: Eingelegte Paprika
ZWG: Zucchinicremesuppe
HG: Gebratenes Lammfilet
Pfeffersauce
Ratatouillegemüse
Thymiankartoffeln
➡ 4 Gang-menü - Gänsewochen
V: Entenkraftbrühe
Kräutercroutons
ZWG: Gebratene Geflügelleber
Balsamicolinsen
HG: Gebackene Gänsekeule
Kirch-Pfeffersauce
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
°°Das Leben ist ein scheiß Spiel...aber die Grafik ist verdammt geil!!°°
