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Externen Prüfung als Hotelkauffrau  

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Susanne1984
(@susanne1984)
Praktikant Mitglied

Hallo zusammen,

Ich möchte nächstes Jahr eine Externenprüfung zur Hotelkauffrau machen.
Nun meine Frage: hat das irgendjemand schon gemacht?
Meine grosse Sorge ist der praktische Teil. Muss ich als Kauffrau auch servieren, eindecken etc. Können? Ist das prüfungsthema?

Vielen lieben Dank für eure Hilfe!

Zitat
Veröffentlicht : 01/12/2016 11:02 am
jonasgrosskurth
(@jonasgrosskurth)
Azubi Mitglied

Hallo,
ich mache im Moment eine Externe Prüfung,aber nicht zur Hotelkaufmann sondern zur Fachkraft im Gastgewerbe aber villeicht hilft dir dieser link weiter.
https://www.bibb.de/tools/berufesuche/index.php/regulation/9114201%20.pdf
DEmnach kommt a)
Einkauf,
b)
Personal,
c)
Kommunikation.
dran.
Es sieht wirklich nicht so aus als ob man bedienen und eindecken muss,sondern nur Einkauf Personal unde KOmmunikation zeigt.

AntwortZitat
Veröffentlicht : 08/12/2016 1:21 pm
kabaluga
(@kabaluga)
Azubi Mitglied

Einfach mal bei der IHK nachfragen bzw. Ausbildungsrahmenplan anschauen

AntwortZitat
Veröffentlicht : 13/12/2016 8:19 pm





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