Leider haben wir erst heute erfahren das in Berlin eine Situationsaufgabe in der schriftlichen Prüfung dran kommt. Natürlich haben wir noch nie dafür geübt.
Welche Themen kamen denn in dieser Aufgabe bisher so dran?
Kann mir jemand Tips geben zu Mailings, zur DIN Norm 5008. Naja eben was dort so gefragt wurde oder gefagt werden kann.
Danke!
hallo!
ich habe auch am 22.prüfung.
die komplexe aufgabe wurde im sommer eingeführt.
also bei uns in franken kommen themen wie "verk
aufsfördernde maßnahmen in den ruhigen monaten","Osterangebot","planen einer tagung","weinfest" o.ä. dran.also ein komplettes angebot,in dem die gäste die zeit in der sie bei dir im hotel sind,beschäftigt werden,mit werbemitteln,-trägern,verkaufskontrolle,mind.1 menue(das dann bei der praktischen eingedeckt wird),usw.die aufgabe musst du dann in der praktischen pr.in einem verkaufsgespräch gut,wahrheitsgetreu und umsetzbar verkaufen.bin mir aber nicht sicher,ob das in berlin auch so läut.hoffe ich konnte dir n bißchen weiterhelfen.lg,ina
Hallo ich habe auch bald Prüfung...
von daher richte dich auf folgendes ein
1) exotischer freier Teil (kann eine Stellenbeschreibung sein , eine Organigramm...
2) Kann eine Veranstaltung sein (Tendiere ich zu 90 % z b eine ilvestergala ...mit Menü und korrespondierenden Weinen
3) Angebot/Auftragsbestätigung auf englisch oder deutsch!!
zum Glück hab ich schon ein Sylvestermenü gelernt, fehlen mir nur die passenden Weine.
Danke!
zum Glück hab ich schon ein Sylvestermenü gelernt, fehlen mir nur die passenden Weine.
Danke!
Und was machst du, falls ein sommerliches Menü gefragt sein sollte, evtl. etwas zur WM oder so? Auch wenn die Prüfung im Winter ist, empfehle ich euch, immer auch ein Sommer-Menü zur Hand zu haben. Es kommt zwar nicht oft vor, aber es gab schon Sommer-Prüfungen mit Winter-Menüs und umgekehrt.
Ich will keine Panik machen, aber man sollte schon das vorbereiten, was man vorbereiten kann.
Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer
"Die Goldenen Schlüssel" -- "Union Internationale des clefs d'or"
