Buchempfehlungen – Sprachen

…Rahmen meiner Tätigkeit nach der richtigen Übersetzung für spezielle Gerichte. Viele Stunden waren stellenweise notwendig um hier in verschiedenen Foren fündig zu werden. Hier nun ein Kompendium welches viel Zeit und Geduld spart. Klick hier zum Buch Wörterbuch der Lebensmittel…

Ich bin Kellner

…die Pfefferrahmsauce aber bitte à part), bestellen, statt Karotten lieber Spargel (erwähnte ich, dass wir Dezember haben?) hätten und es schön wäre, wenn die Bratkartoffeln einzeln ausgarniert wären, reißt mir die Küche den Kopf ab. Aber gerade das mag ich…

„Ich hasse diesen Aufzug!“

…Verbindung zwischen dem Empfang und dem Rest des Betriebes. Es bleibt also niemandem erspart dieses Ärgernis zu meiden. Es beginnt schon morgens, wenn man zur Arbeit kommt. Man steht und wartet auf den Aufzug, wobei man ja nur auf die…

Buchempfehlungen – Cocktails

…in Schumann’s Bar, bevor er 2010 die Goldene Bar im Münchner Haus der Kunst eröffnete. 2012 wurde er bei den Mixology Bar Awards zum Bartender des Jahres gewählt, 2013 wurde sein Lokal Bar des Jahres. Klaus St. Rainer ist Juror…


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