ROLLING PIN
Verlag: ROLLING PIN MEDIA
Die Themen, die auf den ersten Seiten behandelt werden, sind überwiegend aus Küche und F&B. Anschliessend folgen immer sehr interessante Themen zu Management. Die andere Hälfte des Heftes füllen viele Stellenanzeigen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz. Es folgt ein kleiner Bereich Internationale Stellen und Jobs auf Kreuzfahrtschiffen.
Dieses Magazin erscheint 16x im Jahr und es ist ideal, wenn man eine Stelle in der Gastronomie sucht. – Essi85
Tophotel
Verlag: Holzmann Medien GmbH & Co. KG
Das Handbuch bietet Tourismusbetrieben einen Überblick über die Entwicklung sozialer Internet-Plattformen und zeigt, wie diese für das Online-Marketing genutzt werden können. Selbsttests und Leitfäden helfen bei der Auswahl und Optimierung der Instrumente.
AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung
Herausgeber: Matthaes Verlag GmbH
Der Name sagt eigentlich schon alles: Die AHGZ erscheint wöchentlich und berichtet aktuell und praxisnah über Wettbewerb, Trends, Sales & Marketing, Food & Beverage, Ausstattung & Technik sowie Touristik. Darüber hinaus informiert die Zeitung über das Branchengeschehen in den einzelnen Regionen Deutschlands, Österreich und der Schweiz.
