Benachrichtigungen
Alles löschen

5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen (Frühling)

5 Beiträge
3 Benutzer
0 Likes
7,532 Ansichten
(@mississippix)
Beiträge: 7
Active Member
Themenstarter
 

Hallo liebes Forum! 😀

Nun würde ich euch gerne mein 5-Gänge-Menü für den Frühling zeigen
und gerne eure Meinung hören.
Die Abschlussprüfung* steht bevor.

FRÜHLING

Frühlingssalat mit Spargel , Nussöl
und Crêpes-Roulade
-> 2011 Steinchen Chardonnay, Qualitätswein, trocken
Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt, Nahe

Tomaten-Fenchelcremesuppe
-> KEIN WEIN

Gedämpftes Wolfsbarschfilet
mit grünen Bohnen und lila Kartoffeln
auf Weißwein-Vanille-Sahne-Soße
-> 2012 St. Urban-Hof Riesling, Qualitätswein, trocken
Ökonomierat Nic. Weis, Mosel

Edle Rindsfiletrouladen
in Schalotten-Rotweinsoße, Kartoffel-Sellerie Püree
-> 2013 Freinsheimer Spätburgunder, Q.b.A, trocken
Weinparadies Freinsheim, Pfalz

Panna Cotta mit frischen Beeren
-> KEIN WEIN

Ich danke euch! 😀

 
Veröffentlicht : 17/05/2015 4:08 pm
(@mississippix)
Beiträge: 7
Active Member
Themenstarter
 

Keine Kommentare dazu?
Tipps, Ratschläge... ? 😕

 
Veröffentlicht : 19/05/2015 7:24 pm
(@anonymous)
Beiträge: 248
Mitglied
 

Grüße dich. 🙂
Also ich würde sofort zuschlagen 😀
Mehr habe ich da nicht zusagen 😀

 
Veröffentlicht : 23/09/2015 10:56 am



(@mississippix)
Beiträge: 7
Active Member
Themenstarter
 

Moin Rubino. Kommt zwar bisschen spät, aber lieb, dass du antwortest. 🙂
Aber nur soviel: Ich habe erfolgreich bestanden. 😀

 
Veröffentlicht : 23/09/2015 7:39 pm
(@finchen)
Beiträge: 120
Estimable Member
 

Herzlichen Glückwunsch!

 
Veröffentlicht : 28/09/2015 11:05 am

Teile diese Beiträge!

Teilen: