Hey bitte helft mir ich bin Hotelfachmann im 3ten Leerjahr und im Sommer habe ich meine Abschlussprüfung.
Aber ich habe nicht wirklich einen Plan was ich danach anfangen soll...
Also ich wüsste schon wo in der Bar oder im Restaurant (eher Restaurant).
Und ich hätte auch Bock auf Spanien oder Australien (Australien eher da man ja englisch spricht)
Aber wie geht sowas von statten? Zwecks Wohnung, Bewerbung etc? Ich kann ja nicht mal eben dahin fliegen...
Habt Ihr ne Idee? Oder Erfahrungen? Danke!
Hi,
also direkt nach der Ausbildung nach Australien ist natürlich ne Hammer- Nummer. Und das Problem daran ist: Das kostet richtig Geld.
Ich würde mir so erstmal nen Job suchen, denn Prüfungsstress und Auswandern unter einen Hut zu bringen, ist echt heavy und darunter wird wahrscheinlich auch dein Prüfungsergebnis leiden.
Während du deinen Job nach der Ausbildung machst, hast du genügend Zeit alles zu planen und vorallem etwas Geld auf die Seite zu schaffen.
Es lohnt sich immer auch auf Berufsfachmessen und Jobmessen (siehe Internetseite der Arbeitsagentur) zu gehen. Dort triffst du Arbeitgeber aus anderen Ländern, denen gibts du vor Ort ein Bewerbung und die laden dich dann ein, oder führen das Vorstellungsgespräch gleich mit dir auf der Messe.
Oftmals besorgen die dir dann auch eine Unterkunft für die erste Zeit nach deiner Anreise.
Auswandern will gut durchdacht sein...
Liebe Grüße
Hi,
ich wuerde an Deiner Stelle mir als erstes ueberlegen in welches Land Du gehen moechtest. Keine Angst, wenn man offen fuer Neues ist gewoehnt man sich schnell ein.
2. Welche Position? Viele Hotels bieten Trainee Positionen an, bei denen es eher wenig Gehalt gibt (500 USD/Monat ist hier in Asien und Mittlerer Osten normal). Daher ist es wichtig die Extras (siehe Punkt 5) zu verhandeln.
3. Bewerben ist im Internet Zeitalter relativ einfach. Einfach die Personalabteilungen von Hotels anschreiben, die man im Internet raussuchen kann. Manchmal sind die Stellen nicht ausgeschrieben, einfach trotzdem versuchen, die Zeit fuer eine email ist gut investiert. Nettes Anscheiben und Lebenslauf und ab die Post. Bewerbungsgespraech wird heute auch oft per Telefon oder Skype usw. gemacht.
4. Nachdem man in einigen Laendern ein Arbeitsvisum braucht, das Kosten verursacht, sind Hotels eher geneigt Bewerber zu nehmen die laenger bleiben.
5. Verhandlen:): Gehalt (klar) aber auch andere Kosten. Flug, Visum, Krankenversicherung, Unterkunft (hier in China bekommen Trainees oft Hotelzimmer zur Verfuegung gestellt), Essen, Laundry (auch private Waesche), Uniform, evtl. extra Gepaeck oh ja und Arbeitszeit/ Urlaub. Wenn man erfolgreich ist braucht man das Gehalt nicht zu Leben, nur zum geniessen;)
Ich kann leider nicht viel ueber Australien oder Spanien schreiben, da ich dort noch nicht gearbeitet habe. In China suchen die meisten Hotels europaeische Trainees. Ist meistens eine Position um Internationalitaet zu zeigen, also in der Hauptsache um mit Auslaendern zu sprechen, eher weniger um was zu lernen. Aber es ist ideal um sich vertraut zu machen und ggf. spaeter anstaedig zu verdienen:)
Hoffe es hilft. Wenn du weitere Hilfe benoetigst, bitte lass es mich wissen
Morris
Hey Morris, ich hoffe du verfolgst diesen Threat noch. Arbeitest du zurzeit in China? Was genau ist dein Job? Absolvierst du das angesprochen Trainee Programm?
Ja, verfolge den Thread noch:)
Ich bin seit längerer Zeit in China aber nicht als Trainee sondern im Moment als Direktor in einem Hotel.
Persönlich habe ich so ein Trainee Program nicht gemacht, kann Dir also nicht meine eigenen Eindrücke schildern aber ich kenne viele die es gemacht haben und einige die es als Startschuss für eine beachtliche Kariere in China genutzt haben. Daher beschraenke ich mich hier im Forum eher auf die formalen Fragen, z.B. wie man so ein Trainee Programm finden kann, was wichtig ist für Bewerber usw.
Gruss aus Shanghai
Morris
Zum Thema Spanien kann ich dir meine Erfahrungen schildern:
Ich bin direkt am Abend der letzten Abschlussprüfung nach Spanien geflogen..
Die Prüfung war im Juni, seit Februar stand alles fest.
Es war riskant: Ich war noch nie zuvor auf dem spanischen Festland und meine Spanischkenntnisse waren alles andere als fließend. Ich habe einfach Stellenanzeigen gegooglet, als ich nichts gescheites fand, habe ich mir eine Region ausgesucht, die ich von den Bildern her ganz nett fand. Dann habe ich einfach nach guten Restaurantbewertungen gegooglet und bin dabei auf ein Top Restaurant direkt am Meer gestoßen. Ich habe eine englische Bewerbung hingeschrieben, der Chef und ich haben ein paar Tage gemailt und plötzlich hatte ich eine Zusage im Postfach. Ich habe meine Versicherungen gecheckt, eine Kreditkarte für den Notfall beantragt, meinen finanziellen Puffer gecheckt und das One Way Ticket gebucht.
Was hast du schon groß zu verlieren?
Du bist jung, wenn du ausserdem unabhängig bist und gerade an einem Punkt stehst, an dem du dich frei fühlst, dann tu es. Bewirb dich, riskier es und buch dein one Way Ticket.
Egal ob du dann wieder zurück kommst oder nicht, es ist eine riesen Erfahrung, die dir keiner nehmen kann. Und im Lebenslauf kommts auch super an 😉
edit:
Das ist natürlich der riskanteste Weg. Alternativ gibts Agenturen wie HRC International, die dich für viel Geld vermitteln. Es kostet viel, aber dafür bist du abgesichert. Ich habe mich damals aber genau gegen diese Sicherheit entschieden, ich wollte nicht irgendwo "drinstecken", wo man letztenendes schwer wieder rauskommt. Ich wollte komplett selbst entscheiden, wo ich lande, als was ich arbeite und vor allem, wie lange ich bleibe.
bei Hotelcareer.de gibt's ein paar Stellenangebote aus dem Ausland (viele natürlich wieder von HRC, aber mit Spanien haben die zum Glück eher weniger zu tun). Ansonsten kannst du auch nach richtigen Seiten mit Stellenangeboten direkt aus dem entsprechenden Land suchen, hier ein Beispiel für Spanien: www.afuegolento.com
Um die zu verstehen, sollte man allerdings die Landessprache beherrschen 😉
