buch hotel&gast
 
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buch hotel&gast

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(@nonchef)
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hallo, das buch hat das schon jemand durch?
lohnt sich???
bei ebay gibts kaum welche, wäre jemand bereit zu verkaufen?

Don't let me be misunderstood, Santa Esmeralda

 
Veröffentlicht : 26/02/2008 2:00 a.m.
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
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Bei amazon gebraucht immerhin 6,- Euro günstiger (und hat dort 17 Empfehlungen)

3805706510

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

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Veröffentlicht : 26/02/2008 2:37 a.m.
(@melanie82)
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Also wir hatten das Buch in der Berufsschule, aber ich war da etwas enttäuscht, hätte mir ein Buch gewünscht, das mehr auch als Nachschlagwerk dient, weil wenn man zu nem speziellen Thema was sucht, findet man da irgendwie nix. Oder ich war da zu blöd für... 🙄

http://www.tauschticket.de/?rec=242195448 Bücher, CDs, Filme und viel mehr einfach tauschen...

 
Veröffentlicht : 27/02/2008 1:27 a.m.



ShocK
(@shock)
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Also für den Überblick und die Grundlagen ist es absolut okay, wenns mehr ins Spezielle gehen soll, braucht man noch andere Lektüre.

Leider sind die Bilder recht alter Herkunft.

Vergünstigt bzw. gebraucht kann man es sich ruhig zulegen.

- To achieve great things, you must first dream great dreams -

 
Veröffentlicht : 28/02/2008 1:19 a.m.
(@nonamew)
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wir haben das buch auch in der berufsschule..
ich finde allerdings, dass die themen nur kurz angesprochen werden, genauer erklärt wird dort nix.

ich hab mal ein anderes buch gesehen, ich glaub "gastronomie" hieß es, bin mir nicht sicher, ziemlich dick, vieles drin, das scheint ausführlicher zu sein.

 
Veröffentlicht : 01/03/2008 11:40 p.m.
ShocK
(@shock)
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Für die Küche und allgemeine Speisenkunde ist "Der junge Koch" zu empfehlen.

- To achieve great things, you must first dream great dreams -

 
Veröffentlicht : 02/03/2008 7:55 p.m.



Alex
 Alex
(@gastro-alex)
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Das Neueste:

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

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Veröffentlicht : 03/03/2008 3:22 p.m.
(@nonchef)
Beiträge: 188
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Hotel&GAST hab mir das jetz bei ebay geschlabbert, mal sehen was dran ist...

Don't let me be misunderstood, Santa Esmeralda

 
Veröffentlicht : 06/04/2008 9:49 p.m.
(@nonamew)
Beiträge: 827
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schade, ich suche grade nen käufer für meins...

 
Veröffentlicht : 08/04/2008 12:01 a.m.



Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Preis?

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

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Veröffentlicht : 08/04/2008 10:50 p.m.
(@nonamew)
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20€, was weg ist, ist weg...

 
Veröffentlicht : 08/04/2008 11:56 p.m.
(@helena)
Beiträge: 153
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also es gibts echt bessere bücher würd ich das nicht für die schule brauchen würd ich es dir sogar schenken kannst dich ja in einem jahr noch mal melden

 
Veröffentlicht : 08/05/2008 6:34 p.m.



TheKrümel
(@thekruemel)
Beiträge: 233
Estimable Member
 

Ich finde es auch nicht sooooo guuut

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 1:03 a.m.
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

würd ich das nicht für die schule brauchen würd ich es dir sogar schenken kannst dich ja in einem jahr noch mal melden

Schenk es mir - der Versand geht auf mich ... 🙂

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

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Veröffentlicht : 22/05/2008 1:59 a.m.
(@helena)
Beiträge: 153
Estimable Member
 

ok aber erst in einem jahr den versand kann auch noch bezahlen wegen 5 € will ioch jetzt nicht deine adresse oder knr haben
neu sieht das buch aber nicht aus

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 2:36 a.m.



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