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Übersetzung für "Fire Course"

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(@fachausdruck)
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Themenstarter
 

Hallo,
kann mir bitte jemand vom Fach helfen ob es einen deutschen Ausdruck für "fire next course" gibt?
Danke
Emil

 
Veröffentlicht : 18/02/2016 1:33 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Der deutsche Begriff ist wahrscheinlich das "Abrufen":
Die Ansage an die Küche, dass der nächste Gang zubereitet werden kann.

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 20/02/2016 12:15 pm



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