Hallo!
Ich habe am Montag meine prüfung und habe echt riesen Angst davor 😕 !
Wollte mal fragen ob ihr vielleicht ein paar Tipps für mich hab auf was ich mich in etwa einstellen muss!?! Wäre echt total super lieb!
Ich habe den Bereich Herrichten eines Gastraumes gewählt und wir haben gesagt bekommen das es wahrscheinlich ein Seminarraum ist, doch da ich ja Fachkraft bin und wir ein restaurant sind gibt es kein Seminarraum!
Und Warenkorb soll auch drankommen.
Naja, ich hoffe das ihr mir ein paar tipps geben könntet
Danke!!!!
Gruß Lisa
hi, also ich hab meine gott sei dank auch noch nicht, erst am 25 august.
Aber total beklopptes thema:" Gastronomie im wandel der zeiten" was soll das nur.
und vor allem das schlimme was da noch is ist, da erst praktische prüfung ist und dann gastorientiertes gespräch.
Dann was mann mit bringen soll:
- berufliches handwerkszeug des kellners
- schreibutensilien
- din a4 block
- taschenrechner
dann :
Festtafel größe 120x80cm a 4 Personen
- tischtuch und servietten
- dekorationselemente sind erlaubt (zum thema)
- Bestecke und Gläser (zum thema) können mitgebracht werden
- Blumengesteck
- 2 handservietten
- 6 Klappkarten im a5 format (nach eigenen gestaltungsideen) mit angabe von namen und ausbildungsbetrieb für die Menükarte des kcohes
vor so einem schreiben kann man ja nur angst bekommen.
hat denn jemand die prüfung schon hinter sich? vielleicht sogar mit dem thema???
