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Zwei Sterne **

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(@ocean)
Beiträge: 11
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Themenstarter
 

Hallo ihr Lieben,
ich habe eine Frage.
Ich habe mich bei einigen Hotels beworden,
darunter auch bei einem zwei sterne hotel.
jenes rief mich gerade an
und wollte ein vorstellungsgespräch vereinbaren
was wir dann auch taten.

jetzt kommen mir ein paar zweifel:

macht es "sinn" eine ausbildung in einem zwei sterne hotel zu machen?
stehen meine chancen gut bzw. gibt es überhaupt chancen,
dass ich nach meiner ausbildung in einem
vier oder fünf sterne hotel angenommen werde?

ich bin mir so unsicher...

danke für eure antworten

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 5:49 p.m.
Patrick333
(@patrick333)
Beiträge: 476
Reputable Member
 

Also ich kann nur sagen, dass ich eigentlich niemanden kenne, der in einem 2 Sterne oder auch nur 3 Sterne Haus gelernt hat! Ich wusste nicht mal, dass es das gibt.

Ich rate dir von nichts ab, wenn es dir zusagt, aber von 2 Sternen wirst du es richtig schwer haben in 5 Sterne aufzusteigen. Manchmal ist es schon schwer von 4 auf 5 Sterne zu wechseln.

Persoenlich wuerde ich sagen es wird dir keiner eine Chance in ein 5 Sterne Hotel geben, da es schlicht und einfach gesagt Welten zwischen dem Service gibt, die du nach der Ausbildung erstmal erlernen muesstest.

Wenn du kannst geh mindesten in die 4 Sterne Hotellerie!

MfG aus Dubai

Disclaimer: Alle meine posts enthalten meine eigene Meinung und representieren nicht zwingend die Standpunkte oder Meinungen von Hotel.

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 8:05 p.m.
(@essi85)
Beiträge: 279
Reputable Member
 

macht es "sinn" eine ausbildung in einem zwei sterne hotel zu machen?

Jup, 2 Sterne sind immerhin besser als nix..

Ob du Chancen auf ein höheres Hotel hast, kann man ohne deine Fähigkeiten zu kennen wohl kaum beurteilen.
Z.B Fremdsprachen sind schon mal nen gutes und wichtiges Kriterium. Je mehr du gut und sicher beherrscht, desto größer die Chancen für 4-5 Sternchen.
Aber auch der Abschluss und damit verbunden die Allgemeinbildung. Also nen gutes Zeugniss nach Möglichkeit mind. Realschulabschluss solltest du für die gehobenen Häuser schon haben.
(Wobei, hängt auch immer davon ab, in welchem Bereich du arbeitest. Solltest du dich als Koch beworben haben, dann vergiss alles was oben steht!!! Ansonsten gilt obengenanntes.. würd ich sagen!

Das ist jetzt bloß meine Ansicht dazu...

Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden.
Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 8:08 p.m.



(@ocean)
Beiträge: 11
Active Member
Themenstarter
 

macht es "sinn" eine ausbildung in einem zwei sterne hotel zu machen?

Jup, 2 Sterne sind immerhin besser als nix..

Ob du Chancen auf ein höheres Hotel hast, kann man ohne deine Fähigkeiten zu kennen wohl kaum beurteilen.
Z.B Fremdsprachen sind schon mal nen gutes und wichtiges Kriterium. Je mehr du gut und sicher beherrscht, desto größer die Chancen für 4-5 Sternchen.
Aber auch der Abschluss und damit verbunden die Allgemeinbildung. Also nen gutes Zeugniss nach Möglichkeit mind. Realschulabschluss solltest du für die gehobenen Häuser schon haben.
(Wobei, hängt auch immer davon ab, in welchem Bereich du arbeitest. Solltest du dich als Koch beworben haben, dann vergiss alles was oben steht!!! Ansonsten gilt obengenanntes.. würd ich sagen!

Das ist jetzt bloß meine Ansicht dazu...

danke für deine antwort.
abi und fremdsprachen habe ich schon in der tasche.
es geht nur darum,
ob es einen negativen beigeschmack hat,
wenn ich mich in drei jahren
bei einer vier sterne hotel bewerbe als XY (sagen wir Rezeptionistin)
und dann meine ausbildung bei "nur" zwei sternen gemacht habe.
oder geht es denen dann nur darum wie ich meine ausbildung abgeschlossen habe (schulisch) gesehen und es spielt nicht wirklich eine rolle ob ich es im 2 sterne oder 5 sterne hotel gemacht habe?
ahhh, ich dreh noch durch. ich bin mir so unsicher was das angeht...

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 8:27 p.m.
(@mayflower)
Beiträge: 783
Prominent Member
 

Ich denke schon, dass es immer einen guten Eindruck macht, wenn du in einem Hause gehobener Klasse gemacht hast. Sehe das wie Patrick.

Angehende Staranwältin, die kurzzeitig der Gastronomie verfallen, aber inzwischen wieder geheilt ist...

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 9:07 p.m.
(@essi85)
Beiträge: 279
Reputable Member
 

Ja, also wenn du Abi hast und auch Fremdsprachen beherrscht, dann würde ich auch weitersuchen. Wie die Anderen schon gesagt haben, du hast es hinterher schwer, in die gehobene Hotellerie reinzukommen..

Aber solltest du schon ewig nach einer Stelle suchen, udn das ist jetzt die 1 die in Aussicht ist, dann würd ichs doch annehemen, denn wie oben gesagt, besser 2 Sterne, als hinterher keinen Platz zu haben!!!

Wünsche viel Erfolg bei deiner Entscheidung!

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Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.

 
Veröffentlicht : 20/05/2008 9:20 p.m.



Andy
 Andy
(@andy)
Beiträge: 1310
Noble Member
 

Mit Abi würde ich dir empfehlen mindestens in ein 4 Sterne Hotel zu gehen, für die Ausbildung. Es macht schon einen Unterschied.

God gave us two ears and one mouth, and most people haven't taken the hint.

Disclaimer: Alle meine Posts enthalten meine eigene Meinung.

 
Veröffentlicht : 21/05/2008 8:42 a.m.
(@nonchef)
Beiträge: 188
Estimable Member
 

wie kommst du denn auf das 2 stern? Ist dir das sympathisch oder liegt das in der Naehe oder aehnliches? Ich meine in jedem 2. Kaff gibt es ein 4 Sterne Hotel, und weltweit gibt es Millionen (ungefähr). Weiss nicht wo das Problem daran ist, sich ausschliesslich bei 4 und 5 Sternen zu bewerben? Wenn Du dann nix bekommst kannst ja auch auf 3 ausweichen.
Aber wieso hast Dich denn da beworben? ❓ ❓ ❓

Don't let me be misunderstood, Santa Esmeralda

 
Veröffentlicht : 21/05/2008 9:13 a.m.
(@bondgirl)
Beiträge: 136
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HI Ocean 😉

Also nicht dass ich irgendwas schlecht reden will...aber mit einem Abi (!) sollte man echt gucken dass man 4 oder 5 Sterne Hotels kriegt;
Es gibt schon oft sehr große Unterschiede betreffend Servicequalität und Ausbildungsinhalten zwischen 4 und 5 Sternen;

(kleines Beispiel aus meiner Erfahrung: Praktikum im *: da war der Azubitag bzw. Praktikumstag so, dass morgens Frühstücksservice war, dann gesamtes Hotel putzen helfen, die Zimmer machen helfen und fertig; dann in einem *+ Praktikum gemacht, da gab es für die Azubis 3 Abteilungen: Restaurant, HSK, Rezeption; jetzt im ***** werde ich ca. 10 Abteilungen durchlaufen)

Wenn dein 2 Sterne Hotel kein Kettenhotel ist dann würde ich es gleich zweimal lassen, weil die Chancen dass du jemals irgendwie aufsteigst sind dann ziemlich madig.

Also ich würde mich weiter umsehen was noch offen steht; im Zweifel auch lieber ein Jahr später die Ausbildung beginnen (und momentan erst mal Praktikum oder Nebenjob machen)!

Lg und viel Erfolg,
Bondgirl

DAS ist 5 Sterne!!!

 
Veröffentlicht : 21/05/2008 9:40 p.m.



(@helena)
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also ich arbeite in einem hotel was keine sterne hat und ich bereus schon ganz ehrlich ich denke das es im 2sterne hotel nicht besser ist ich habe sogr nur 2abteilungen küche und serviece mehr nicht also ich würd sagen nimm das höchste was du kriegen kannst und mit einem abi in der tasche ist es nicht schwer

lg helena

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 1:31 a.m.
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

Das beste Beispiel warum die AEVO wieder eingesetzt werden sollte....

P.S. Und wozu gibt es eigentlich noch einen Ausbildungsrahmenplan?! ❓ ❗

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 1:55 a.m.
(@helena)
Beiträge: 153
Estimable Member
 

welches beispiel
also wenn du meins meinst wir mussten den ausblderschein noch bezahlen also meine chefs

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 2:01 a.m.



Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Dann haben sie entweder nichts gelernt oder nichts umgesetzt ...

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 2:03 a.m.
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

Wieso dürfen die überhaupt ausbilden, wenn sie die Grundlagen einer Hofa-Ausbildung garnicht vermitteln können?

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 2:04 a.m.
(@helena)
Beiträge: 153
Estimable Member
 

also hätten sie den schein in diesen umständen nicht bekommen oder wie soll ich das verstehen

 
Veröffentlicht : 22/05/2008 2:05 a.m.



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